Was heute gerettet wird, verändert morgen die Welt - foodsharing Hanau und Main-Kinzig-Kreis e.V.

Jeden Tag landen in Deutschland tonnenweise Lebensmittel im Müll, nicht weil sie schlecht sind, sondern weil sie nicht mehr perfekt aussehen, das Mindesthaltbarkeitsdatum bald abläuft oder einfach zu viel produziert wurde. Gleichzeitig wachsen Kinder heran, die kaum wissen, wo ihr Essen herkommt und noch weniger, was es bedeutet, wenn es weggeworfen wird.

Genau hier setzt unser Projekt an. Wir sind foodsharing Hanau und MKK e.V., ein gemeinnütziger Verein aus der Region, der seit 2018 ehrenamtlich Lebensmittel rettet. Foodsharing bedeutet für uns nicht nur, Lebensmittel vor dem Müll zu bewahren, es bedeutet vor allem, Menschen aufzuklären und dabei so früh wie möglich anzufangen. Deshalb gehen wir in Schulen und Kindergärten. Wir bringen gerettete Lebensmittel mit, Waren die sonst entsorgt worden wären, und erarbeiten gemeinsam mit den Kindern, warum das passiert. Warum landet eine noch gute Banane im Müll? Was hat das mit der Umwelt zu tun? Diese Fragen stellen wir nicht abstrakt, sondern greifbar: anhand der Lebensmittel, die direkt vor den Kindern auf dem Tisch liegen.

Anschließend kochen wir gemeinsam daraus: vegetarisch, gesund und kreativ. Ob Smoothie, Obstsalat oder Kartoffelspalten mit selbst gemachtem Dip. Was entsteht, hängt davon ab, was zuvor gerettet wurde. Am Ende essen alle zusammen. Dieses Format ist bewusst so gewählt. Kinder lernen am stärksten durch Erleben. Wer einmal selbst aus einer "Wegwerfbanane" einen Smoothie gemacht hat, sieht Lebensmittel anders. Wer versteht, dass hinter jedem Produkt Wasser, Energie und Ressourcen stecken, trifft andere Entscheidungen, heute als Kind, morgen als Erwachsener und trägt dieses Bewusstsein nach Hause, zu Eltern, Geschwistern, Freunden.

Das Angebot ist für alle Einrichtungen kostenlos und ohne bürokratischen Aufwand zugänglich. Getragen wird das alles von ehrenamtlichen Menschen aus der Region, die jeden Tag zeigen, dass Veränderung keine großen Institutionen braucht, sondern Menschen, die anpacken.

Weitere Details finden Sie in der ausführlichen Projektbeschreibung. 

Das Projekt bildet folgende Ziele der nachhaltigen Entwicklung ab: 
2. Kein Hunger 
4. Hochwertige Bildung 
10. Weniger Ungleichheiten 
11. Nachhaltige Städte und Gemeinden
12. Nachhaltige/r Konsum und Produktion
13. Maßnahmen zum Klimaschutz 
17. Partnerschaften zur Erreichung der Ziele